Evde Pasta Nasıl Yapılır?

Doğum günlerinizde, özel günlerinizde hatta sebepsizce yapabileceğiniz, yerken mutluluk duyacağınız bir pasta yapacağız.

Pratik Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı süt

Üzeri için:

• 2 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2,5 yemek kaşığı un (ya da 1 yemek kaşığı un ,1 yemek kaşığı pirinç unu)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Pratik Yaş Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pratik yaş pasta için ilk olarak uygun bir kapta yumurta ile şekeri köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
2. Üzerine süt, sıvı yağ ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpmaya devam edelim.
3. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip çırpalım.
4. Tereyağı ile yağlamış olduğumuz 26 cm çapındaki kelepçeli kalıbımıza kek harcımızı boşaltalım.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika kadar pişmeye bırakalım.
6. Muhallebisi için tenceremize süt, un, şeker ve kakaoyu alıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
7. Daha sonra tereyağı ve vanilyayı da ekleyerek karıştırıp ocağın altını kapatalım.
8. Soğuyan kekimizi ortadan ikiye keselim.
9. Bir parçasına biraz muhallebiden koyarak yayalım.
10. Diğer kek parçasını da üzerine kapatalım ve kalan muhallebi ile her yerini kapatalım.
11. Üzerine rendelenmiş çikolata serpip 3-4 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
12.  dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim.